يستحسن تناول الشاي أو أي مشروب غني بمادة الكافين بين الوجبات و ليس بعد الوجبة مباشرة و ذلك لثبات تأثيرها على معدل الحديد و الهيموجلوبين في الدم، خصوصاً و أننا في السعودية نعاني من مشكلة فقر الدم الغذائي أو المرتبطة بمشكلة أمراض الدم الوراثية…

كما أخص بالذكر النساء و اللواتي يتعرضن كثيراً لمشكلة انخفاض معدل الحديد و الهيموجلوبين.

لذا يمكن الاستمتاع بتناوله بين الوجبات