اختصاصية تغذية تنبه من تناول «ألواح البروتين» بعشوائية
نبهت اختصاصية التغذية العلاجية والرياضية ريدة الحبيب من تناول ألواح البروتين «Protein Bar» بعشوائية أو الاستهانة بمحتوياتها، مبينة أن كل جسم يتحمل نسبة بروتين معينة، فإن زادت قد تسبب ضرر على صحة الكلى.
وقالت لـ «جهينة الإخبارية» الاربعاء: ”أصبح الآن تناول لوح البروتين بالشوكولاة موضة دارجة ويبدو كنوع من التسويق في النوادي الرياضية حتى وصلت للفتيات، بهدف بناء العضل أو إدخاله ضمن حميات معينة يتبعها البعض“.
وأضافت: ”أنا شخصيا لست ضد تناول هذه الألواح، إلا أنه لابد من مراعاة المكونات التي فيها وعدم الاكتفاء بمعرفة إنها مجرد شوكولاة مدعمة بنوع من البروتين“.
وبينت أن جسم الإنسان له قدرة على احتمال نسبة معينة من البروتين الذي يأخذه من الغذاء، واستهلاك البروتين بمقدار عالي دون حاجة الجسم له كممارسة الرياضة الثقيلة أو نشاط بدني، له أثر سلبي على الكلى مع مرور الوقت.
ونوهت إلى أن ممارسة الرياضة واتباع حمية متكاملة العناصر كافية لإنقاص الوزن لمن يعانون من السمنة سواء الرجال أو النساء.
ولفتت إلى أن الذي يمارسون رياضات مُجهدة أو «كمال الأجسام» منهم المبتدئ ومنهم المتمرس والمتمكن، وعليه يختلف مقدار تناول مقدار البروتين لكل واحد منهم بحسب جهده وثقل عضلاته.
وأكدت أن اعتماد الفتيات وتركيزهن على البروتينات في بعض الحميات له أثر سلبي ولايغطي حاجة الجسم من العناصر الأخرى، ناصحة بممارسة الرياضة وتناول نظام غذائي متوازن لإنقاص الوزن بدلا من اتباع حميات عشوائية.
ولفتت إلى أن تضمين لوح الشوكولاه بالبروتين في النظام الغذائي قد يزيد الوزن بسبب سعراته الحرارية، داعية إلى عدم المداومة عليها يوميا أو تناولها كزيادة على حصة البروتين في الوجبة الغذائية أو من يتناول بودرة البروتين.
وبينت أن هذه الألواح تحتوي على السكريات بجانب البروتين وعليه فقد تحتوي على سعرات حرارية عالية، مما قد تؤدي إلى زيادة الوزن.
الجدير بالذكر أن هيئة الغذاء والدواء قد حذرت من تناول منتجات من ألواح وقطع صغيرة بروتين كولاجين «Collagen Protein Bar and Bite» في شهر سبتمبر الماضي، بسبب احتمالية تلوثها ببكتيريا الليستيريا مونوسيتوجينيس «Listeria monocytogenes» التي قد تشكل ضرراً على صحة المستهلك.
وأفادت عبر موقعها الرسمي بأن هذه المنتجات لم ترد عبر منافذها من خلال نظام الفسح الإلكتروني، وحرصاً منها على سلامة وصحة المستهلكين تنبه إلى ضرورة عدم استهلاكهم لتلك المنتجات، والتخلص منها فوراً.
