آخر تحديث: 28 / 4 / 2024م - 11:51 ص

مغردون يطالبون البلدية بمراقبة المطاعم ويتذمرون من تدني مستوى نظافتها

جهات الإخبارية نداء آل سيف - القطيف

طالب مغردون مراقبين البلدية بالقيام بواجبهم تجاه المطاعم والعمالة المستهترة بصحة الناس، مؤكدين على ضرورة تشديد الرقابة المستمرة على المطاعم.

‏وعبروا في هاشتاق «#أسباب_تدني_نظافة_المطاعم» عن تذمرهم بتدني مستوى نظافة المطاعم، مطالبين بتوطين المطاعم والذي يجدونه حق لأبناء الوطن.

‏وأقترح المغردون في الهاشتاق الذي تضمن الكثير من الصور التي تدين المطاعم، اقترحوا على البلديات وضع نقاط للمطاعم بحيث أن المطعم الذي يتجاوز عدد من المخالفات في السنة يغلق نهائيا.

‏وطالبوا بإعادة النظر في الغرامات الفورية في لائحة الجزاءات والغرامات البلدية، منوهين إلى أنها تعد غير كافية لردع المطاعم المخالفة.

وأكدوا على أهمية حظر بعض الجنسيات من الاستقدام للعمل في المطاعم، لاختلاف مفاهيم الثقافة في النظافة.

ورأى المغرد فيصل بن عبد الله ‏ضرورة توظيف موظف سعودي في كل مطعم مهمته الإشراف على النظافة والتجاوزات، على أن يتم التدوير بين السعوديين لضمان نظافة المطعم والتخفيف من البطالة الحالية.

‏وأشاد في الوقت نفسه، بالتقييم من بلدية عنيزة والتي تقوم بتعليق لوحات تقيمية بعد الزيارات المفاجئة وتوضع أمام الزبون

وأشتكى بندر الجبرين من ضعف الرقابة على المطاعم، مقترحا تسليم المراقبة على المطاعم إلى شركات خاصة مهمتها مراقبة نظافة جميع المطاعم وفِي حال وجود مخالفه تسلم الشركة نصف قيمة المخالفة.

‏بدوره، انتقد سلطان الشبير صمت المواطن عن إبلاغ الجهات المختصة وتردده على تلك المطاعم رغم ما يشاهده من تدني مستوى النظافة فيها، منتقدا بشدة جشع مالكي المطاعم الذين ازدادوا تمادياً نتيجة الصمت

وأرجعت عزيزة الشهري تدني مستوى النظافة إلى السماح للعمال بالعمل خلف الكواليس، مطالبة بإزالة الخلفيات الجدارية التي يعملون خلفها ليتم العمل أمام الزبون.

‏ورأى حسين عبد الله أن معظم عمالة المطاعم من دول آسيا الفقيرة، منوها إلى اختلاف مفاهيم النظافة بين الدول، لافتا إلى

عدم وجود معايير واضحة لتجهيز وطهيه الطعام.

وغرد عبد الله قائلا: ”ما نحتاجه باختصار مراقبة تامة لكل أجزاء المطعم“، مبينا أن المراقبة الميدانية جزء بسيط من الرقابة، مطالبا في الوقت ذاته بتفعيل التقنية وسهولة رفع المخالفة بواسطة العميل.

التعقيبات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
التعليقات 8
1
ر ع
[ القطيف / القديح ]: 22 / 11 / 2017م - 10:11 ص
أظن ان المشكلة الرئيسية هي ليست فيما ذُكر وحسب بل هي بالفكرة الأساسية التي دفعت البعض لفتح المطعم
كثير من الناس لاعلاقة لهم بالطبخ لامن قريب ولا من بعيد ولايعرف كيف يلف شطيرة جبن ولا معرفة بالتجارة بشكل عام ولكن دفعته عجلة الحياة لفتح بوفيه أو مطعم ليتكسب منه وهذا ينطبق على العديد من التجارات

يبحث الشخص في أفضل تجارة تناسب ميزانيته ومن المحتمل أن يوفر منها مدخول يساعده على تجاوز مشقة الحياة ومن ثم يبدأ في اليوم التالي بعد مشاورات مع مَن سبقه من أصحاب التجربة ومن ثم يكون العبء والفهم كله على العمالة وهو يكاد لايفقه شيئاً بل يتعلم شيئاً فشيئاً مع الوقت في ماذا يحتاج المحل وبعض المعاملات الروتينية

لا أعلم هل نطلق على هؤلاء تجار بالفعل؟
والمهم كيف نعالج هذه الظاهرة؟
-الكل يعلم الإجابة أين ولكن كالعادة لاحاجة لأن نتدخل في شؤون كبيرة، لنتركها للقدر!
2
محمد عبد الله
[ القطيف ]: 22 / 11 / 2017م - 12:27 م
الالتزام بالنظافة شبه منعدم في معظم المطاعم و السبب هو ضعف الرقابة من البلدية و عدم مبالاة أصحاب المطاعم، كمثال في أحد المطاعم الراقية بالقطيف رفض احد العاملين تبديل قفازه المتسخ الذي يمسك به الأكل الذي يقدمه للزبائن، و أصر على الرفض حتى عندما هددته بإبلاغ صاحب المطعم. و هناك أمثلة كثيرة أخرى للأسف.
3
ابو محمد
[ ابو محمد ]: 22 / 11 / 2017م - 1:14 م
لا تعليق لا تعليق لا تعليق لا تعليــــــــق
4
نوره
[ السعوديه القطيف ]: 22 / 11 / 2017م - 1:33 م
أمس طلبت قهوه من محل معروف وانا اطالع فيه الله يكرمكم مطلع غنفه وحطها في الكوري نتطرته يخلص وقلت له هدا لكك اشربه مع قدراتك وادا تبي أكملها اتفل عليه واشربه يناطرني ويضحكك قلت له انا شفتك وانت حاط قدراتك فيه
5
وطني اغلا وطن
[ القطيف ]: 22 / 11 / 2017م - 3:30 م
المشكلة في الاعداد القليلة من المراقبين ونتمنى ان يكون العدد اكثر ويكونو مختصيين واهل للمسئوليه
6
ابوسالم
[ تاروت ]: 22 / 11 / 2017م - 4:09 م
من المفترض تعيين مراقبين اخصائي تغدية واخصائي احياء دقيقة ، فهم الملمين بتلوث الاطعمة وفسادها ، ومن المفترض ان تكون للبلدية مختبر للفحص ، فالمراقب كونه غير مختص ربما يتجاهل امور بغاية الاهمية
نتيجة عدم علمه مما يتسسب بحالات تسمم وينبغي ان تكون هناك صرامة
لمنع الوسطة والمحسوبية بالمطعم غير النظيفة فصحة الناس ليست عبث
7
ضياء حسين
[ القطيف ]: 22 / 11 / 2017م - 4:41 م
تعليق رقم 4 كلام صحيح يحصل هذا الشيئ من بع بعض العمالة الاجنبية وبعض شغالات البيوت الي ماعند هم ذهمة ولاضميروالي مايخاف الله خافه الله المعين المشكلة اصبح
المجتمع اسيرالعمالة الاجنبية في كل شيئ والنتجة هذا الواقع خد وخل من القذارة
8
ابو زينب
[ القديح ]: 22 / 11 / 2017م - 8:03 م
تعليق رقم 4
معقول هالكلام ..!!! ؛ وصلت الوساخة و الحقد ببعض العمال إلى هذي الدرجة ؛ ممكن نعرف اسم ألمقهى و جنسية العامل لو سمحت؟